Если вы едете в Турцию, то вам стоит хоть раз попробовать Месир Маджуну. Конфеты эти из числа самых необычных турецких сладостей. Ее любят, только истинные ценители или люди, которые заботятся о своем иммунитете. Интересно будет полакомиться ценителям пряного вкуса.Это паста-тянучка, напоминает жвачку и обладает целебными свойствами. Состоит она из 41 ингредиента. Прочитав статью до конца вы узнаете историю появления пасты, как приготовить Месир Маджуну и как ее есть, а также где купить и можно ли получить конфеты бесплатно.
Содержание
История появления Месир Маджуну
С появлением Месир Маджуну связана такая история. Мать Сулеймана Великолепного — Хафса Султан заболела во время прибывания в городе Маниса. Чтобы излечить ее, Султан обратился к лекарю Меркез Эфенди, который и приготовил пасту состоящую из 41 вида трав и специй. Мать султана выздоровела за короткое время благодаря лечебной пасте. Ей понравилось это лекарство и, зная ее добрый нрав, она решила поделиться им с простым народом. Лекарь стал готовить его и для простых людей, в том числе. Слава Месир Маджуну разнеслась на всю Турцию и этой пасте, на даный момент, насчитывают более 480 лет. В Манисе даже есть в музее макет тех собитий.
Как готовят Месир Маджуну и как его есть
Рецепт приготовления Месир Маджуну сохранился с древних времен и передавался с поколения в поколение. Но сейчас уже не для кого не секрет из чего состоит и как приготовить Месир Маджуну. Паста содержит в себе:
- имбирь
- зулумба
- кремтартар
- кориандр
- кебабье
- гавликан
- кокос
- анис
- йени бахар
- хияршамбэ
- сосновая камедь
- зафиран
- корица
- удулкахир
- чопчини
- горчица
- эксир
- гвоздика
- индиго
- лакричный мед
- тирьяк
- термилия чебула
- укроп
- тмин
- куркума
- цветы корицы
- черный перец
- черный тмин
- дильфуль
- ревень
- лимонная кислота
- кардамон
- дамаск
- ваниль
- сахар
- пожитник
- цветы кокоса
- цедра лимона
- галанга
- семена тэкемерчини (сильный афродизиак!)
- цедра апельсина
Впечатляет то, как это все совмещается в этой пасте. Все это перетирают в порошок в равных пропорциях и смешивают с медом и патокой до густой однородной массы. Затем ее перекладывают в стеклянные банки или раскатывают в колбаски и заворачиваю в разноцветную бумагу в виде конфет.
Читайте также: Дом Девы Марии: история, местонахождение и как добратся к нему
Едят эти конфетки, откусывая маленький кусочек и рассасывая их во рту. Но если брать пасту в банке, то ее можно кушать небольшой ложкой. Также очень часто Месир Маджуну добавляют в чай, молоко или просто в горячую воду.
Полезные свойства пасты
Многие люди обожают эту пасту за ее полезные свойства. Считается что Месир Маджуну оздоравливает организм. А так же:
- улучшают метаболизм
- улучшают кровообращение
- приводят в тонус иммунитет
- положительно действуют на потенцию
- помогает забеременеть
Он также считается афродизиаком. Несмотря, на изобилие лечебных достоинств этой пасты, есть и минусы. В большом количестве употреблять нельзя. Во избежание проблем с желудком, а аллергикам стоит быть осторожным и учитывать составляющие компоненты .
Где купить Месир Маджуну и как получить конфеты бесплатно
Месир Маджуну купить очень просто в Турции. Продается паста в стеклянных банках или в виде конфет завернутых в разноцветную бумагу во всех магазинчиках сладостей и супермаркетах. Для жителей Украины есть возможность заказать месир в интернет магазине https://baharat4u.com/ Но если вы хотите угоститься бесплатно, то вам следует отправиться в город Маниса. Каждой весной уже на протяжении более 480 лет, в средине апреля там проходит фестиваль весны возле Султанской мечети. И на нем бесплатно разбрасывают эти конфеты. Считается особенной удачей поймать конфеты налету.
Отправиться в Турцию посетить фестиваль в Манисе — легко с надежными помощниками такими, как проверенные сервисы подбора авиабилетов и отелей или с помощью нашего гайда
Месир Маджуну: итог
Паста эта очень интересный продукт. С одной стороны это необычная сладость, которая мега полезная и уникальная. С другой — ее нельзя употреблять в большом количестве из-за очень сильного состава. Но в любом случае вам стоит хоть раз ее попробовать, чтобы знать наверняка — стоит ли брать Месир Маджуну с собой домой как подарок с Турции
Понравилась статья? Обязательно расскажи о ней друзьям, поделившись в соцсети
Оставьте комментарий о том, какие необычные сладости вы встречали в Турции
Спасибо большое. Я нашла информацию так как очень интересно было узнать о МЕСИР МАДЖУНУ. Когда буду на отдыхе обязательно куплю.
Пожалуйста. Месир Маджуну очень необычная сладость из Турции. Советуем Вам попробовать обязательно
Очень очень люблю пасты! Буду в Турции обязательно попробую Месир Маджуну
На мужчин паста Месир Маджуну действует как сильный афродизиак. По этому будьте осторожны)
Обожаю пасту ням ням!
Я пробовала такие конфеты. Необычный вкус. Впрочем как все восточное. До сих пор помню этот аромат) Удивил длинный список ингредиентов. Надо же…
Месир Маджуну и есть та восточная сладость, которая запоминается на долго
Очень необычные конфетки. Красивые обертки, так и хочется попробовать.Читала вашу статью и вспоминала прекрасные дни пребывания в Турции.
Да, Месир Маджуну можно купить как конфетками, так и в виде пасты в стеклянной банке
Устала считать ингредиенты, какой большой состав! Думаю, что должно быть очень полезно! А кроме, как поехать в Турцию, можно еще где -либо купить эту сладость?
Да состав большой и тем, кто хочет попробовать стоит его знать. Особенно если у вас есть хронические заболевания или аллергия. Купить его можно, кроме Турции, в интернет-магазинах восточных сладостей.
Спасибо, что рассказали о такой полезной сладости, я никогда не слышала о Месир Маджуну, хотя в Турции бывала несколько раз. Теперь буду знать, что там покупать в кондитерских лавках.
В кондитерских лавках Месир Маджуну может не отказаться. Советуем покупать в натуральных магазинах, где продают травы или в магазинчиках «куруемишь»,где продают сухофрукты, орешки и сладости